AURORA


"Lys hvedeøl med et hint af hyldeblomst."

TYPE: HVEDE
STILART: HVEDEØL
ALKOHOL: 5.7%
FARVE: RAVFARVET
BITTERHED: LAV
NOTER AF: HYLDEBLOMST
INGREDIENSER: VAND, MALT, HUMLE, HYLDEBLOMST, GÆR

HISTORIEN BAG
På Ølværket må vi ikke gå ned på øl, og slet ikke hvedeøl, så vi brygger to forskellige: en lys og en mørk. Aurora (på dansk: daggry) var en passende titel, og så er der damen med bind for øjnene. Oprindeligt tegnet af Lotte A. Jensen til øllet, Nordisk Film Festival, men her er hun så nu som græsk gudinde. Hun har også en søster, Selene, som er blevet til vores mørke hvedeøl.