MONSIEUR GAULOIS

"Dybrød, perlende bobler og et flot hvidt skum."

TYPE: DUBBEL
STILART: BELGISK ALE
ALKOHOL: 6.3%
FARVE: GYLDEN
BITTERHED: MIDDEL
NOTER AF: KARAMEL
INGREDIENSER: VAND, MALT, HUMLE, KORIANDER, GÆR

HISTORIEN BAG
Etiketten finder sin oprindelse i vore gode gamle håndbryggerdage. Lotte A. Jensen, en af vore grafikere, var os også behjælpelig dengang og lavede motivet af hanen, som på underligste vis endte med det særlige navn. Den er ikke blevet brygget alt for ofte, første version var med røgmalt, men senere hen fik vi sporet os ind på hvad monokel-hanen var for en.